1.000m dari permukaan laut dan pada suhu udara 22°C-26°C. Pada umumnya semua bagian dari tanaman baik akar, batang, daun, biji dan buah dapat diman-faatkan. (Warisno, 2003). Menurut Tji-trosoepomo (2004), sistematika tumbuh-an pepaya (Carica pepaya L.) berdasar-kan taksonominya adalah sebagai beri-kut. Kingdom : Plantae
Selain digunakan sebagai makanan, daun pepaya digunakan untuk jamu, jamu dari daun pepaya dipercaya masyarakat jawa dapat menambah nafsu makan. Saat kita membuat jamu ataupun masakan kita sering membuang bagian yang menurut kita itu sudah tidak bisa diolah lagi, yaitu bagian batang daun papaya.Secara evolusi, tumbuhan telah mengembangkan bahan kimia sebagai alat pertahanan alami terhadap pengganggunya. Tumbuhan mengandung banyak bahan kimia yang merupakan metabolit sekunder dan digunakan oleh tumbuhan sebagai alat pertahanan dari serangan organisme pengganggu. Tumbuhan sebenarnya kaya akan bahan bioaktif. . 27 466 33 426 275 312 94 283